Bizchoco de Nesquick

Viernes, recetita dedicada a los peques de la casa!!! Aunque es sólo una excusa. Porque en realidad nos encanta a tod@s!! Y no, no me he equivocado en el título, se lo he cambiado a drede, ya que como podéis ver a continuación queda de chocolate total. 

Esta es otra de las recetas de éxito asegurado. Os la recomiendo sin duda. Si la hacéis para niños simplemente hay que cambiarle un poco la decoración y listo, seguro que les encanta!!! Probadla, y me contáis!!! 

Ingredientes


200 grs. de Nesquick (también puede ser cola cao)
200 grs. de harina de repostería
1 sobre de levadura
4 huevos
170 grs. de azúcar
150 grs. de mantequilla
150 grs. de leche
azúcar glass


Preparación

Precalentamos el horno a 180º, y engrasamos un molde (yo utilicé el mío cuadrado de 20 cm). Espolvoreamos un poco de harina y sacudimos para soltar el exceso. 

Ponemos en el vaso el nesquick, la harina y la levadura. Y mezclamos a vel. 5, 15 seg. Reservamos en un bol. 

Colocamos las mariposas y echamos los huevos y el azúcar. Programamos 3 min. a vel. 3 y 1/2 sin temperatura. 

Pesamos en un bol la mantequilla, y la metemos unos segundos en el microondas para que se ablande. Añadimos al vaso y volvemos a programar igual que en el anterior paso. 

Agregamos la leche y programamos 30 seg. Vel. 3 y 1/2 

Agregamos la mezcla reservada previamente de la harina, levadura y nesquick. Y mezclamos 30 seg. a vel. 3 y 1/2 

Quitamos la mariposa, y vertemos la mezcla en el molde preparado. Lo metemos en el horno durante 45 min, aprox. Siempre al final comprobando que esté bien hecho, pinchando el centro con un palito. 

Dejamos enfriar y desmoldamos. Espolvoreamos con azúcar glass y buen provecho!!! A comer!!! 

Fuente: misthermorecetas.com