miércoles, 8 de mayo de 2013

Natillas caseras en thermomix

Se que hoy no es viernes... pero esta receta la llevo haciendo un mes ya y tenía que compartirla. Están buenísimas estas natillas, y son fáciles no, lo siguiente. 

No me había decidido nunca a probarlas... y ahora no las cambio ya por otras... Jejeje Son del blog Cocinando con Kisa que por cierto me ha encantado desde que lo he descubierto. 





Ingredientes

600 grs. de leche
150 grs. de azúcar
15 grs. de aroma de vainilla
3 huevos XL (si vais a utilizar huevos -M o -L añadir una cucharadita de maizena para que ayude a espesar)






Preparación

Ponemos todos los ingredientes en el vaso. Y programamos 10 min. temp. 90º, vel. 4. 

Cuando acabe el tiempo, volvemos a programar. 2 min. sin temperatura. vel. 2. Y los 10 ultimos segundos aprox. lo subimos a vel. 3. Y listas! 

Servimos en los recipientes elegidos y dejamos atemperar. Después a la nevera. Y antes de servir, espolvoreamos con canela molida. Como siempre os suelo decir, están más buenas de un día para otro!! 



Buen provecho!!! 






1 comentario:

  1. estoy haciendo las natillas pero en vez de azúcar le he echado sacarina liquida leche desnatada y vainilla en rama ¿a ver como sele? ya os contare

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